О самом главном » Новости, Продукт дня » Низкокалорийный шоколадно — творожный десерт.

Низкокалорийный шоколадно — творожный десерт.


Низкокалорийный  шоколадно - творожный десертСовсем недавно, Сергей Агапкин и Ольга Будина в программе О самом главном рассказывали как можно порадовать женщину 8-го марта тортом из творога с мармеладом. Сегодня они хотят рассказать еще об одном рецепте десерта из творога и шоколада. По их заверениям, это блюдо поможет поднять настроение, никогда не повлияет на появление лишнего веса, и поможет в укрепление здоровья не только женщины, но и всей ее семье.

Какие же ингредиенты понадобятся для десерта сегодня?
- обезжиренный творог – 400г;
- молоко – 0,5 стакана;
- мёд – 2 чайные ложки;
- какао- порошок – 2 чайные ложки;
- желатин – 25 граммов.

Для начала необходимо развести желатин в холодной воде и оставить его расходиться на полчаса. После этого вылить его в кастрюльку и довести до кипения. Не давая ему кипеть, залить в кастрюлю молоко, добавить какао – порошок, мед и творог. Прямо на плите с помощью миксера или погружного блендера тщательно перемешайте до получения кремообразной массы. После размешивания осталось только разлить массу по чашкам или креманкам и поставить на пару часов в холодильник.

Раз уж мы говорили о пользе данного десерта, давайте разберемся, какое влияние он оказывает на наш организм.

- Кальций, содержащийся в твороге, является жизненно важным минеральным компонентом в жизнедеятельности нашего организма. Последствиями дефицита кальция у человека могут стать разрушение зубов, слабый костный скелет, замедление у детей роста, мышечные спазмы, проблемы с сердечно сосудистой системой, повышение уровня вредного холестерина в крови.

- Молоко, содержит аминокислоту, входящую в состав белков живых организмов — триптофан, который в нашем головном мозге превращается в серотонин. А его, в свою очередь, многие знают как гормон счастья и удовольствия.

- какао – бобы, содержат микроэлемент марганец, который улучшает чувствительность мышечной ткани к глюкозе. Его можно назвать лекарством для ленивых, ведь именно у людей, которые мало двигаются, эта чувствительность значительно понижена. Более того, ученый из Швейцарии установили, что порция из 17 граммов какао, эквивалентна действию таблетки аспирина, как средства для разжижения крови. Именно поэтому риск сердечно сосудистых заболеваний при употреблении какао резко снижается.

- мёд, содержит медь. Не смотря на то, что потребность в данном элементе человека измеряется в весьма маленьких дозах, он все же является для него обязательным. Медь обладает противовоспалительным действием и улучшает свойства соединительной ткани.

Но будьте внимательны, данный творожный десерт не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями почек, из-за высокого содержания в нем белков.

Теперь вам осталось только определиться, какой сладкий и полезный десерт приготовить к 8 марта: торт из творога и мармелада или низкокалорийный шоколадно-творожный десерт. В любом случае, и то и то блюдо очень вкусное и обязательно порадую Вас или Вашу любимую женщину.

Другие записи по теме

загрузка...

Оставить комментарий

Copyright © 2011-2013 · Передача о самом главном · Запрещено копировать материалы сайта без указания источника , активной и индексируемой ссылки ·
Разработано специально для о glavnom rutv ru ·