О самом главном » Новости, Продукт дня » Банановый манник , рецепт от Сергея Агапкина

Банановый манник , рецепт от Сергея Агапкина


Бананы сегодня стали неотъемлемый атрибутом каждого стола. И к большой радости, не только праздничного. Большинство людей употребляют бананы в классическом, однообразном виде: купил, почистил и съел. Сергей Агапкин решил сегодня устроить небольшой праздник и побаловать всех десертом, приготовленным из обыкновенного банана. Этот десерт называется банановый манник. Многие знают, что под собой подразумевает блюдо, содержащие в своем название «манник». Но скорее всего мало кто пробовал манник с бананами.

Ингредиенты для бананового манника:
- Бананы — 3 плода
- Манная крупа – 2 ст.ложки
- Куриный яйца — 2 шт
- Темный шоколад – 50г
- Фруктовый йогурт – 200г
- Сахар – 100г

Для приготовления бананового манника лучше всего воспользоваться блендором.
Разбиваем яйца в блендер и взбиваем их, добавляем туда же нарезанные кусочками бананы, пускаем манную крупу. После тщательной процедуры взбития, полученную массы выливаем на форму. Кулинар программы «О самом Главном» по совместительству Сергей Агапкин, рекомендует готовить это блюдо в пароварке. Выдержать блюдо в пароварке необходимо около 30 минут. Тем временем можно приготовить соус для нашего манника, перемешав шоколад, сахар и йогурт. Перед тем, как подать банановый манник к столу, необходимо полить его полученным соусом.

Интересные факты о  бананах:
- В банане содержится всего 96 ккал на 100 г. продукта, и при том, что в сегодняшний десерт, банановый манник, добавляется сахар, блюдо получается весьма не калорийное. Однако, он все же не рекомендуется тем людям которые хотя сбросить лишние килограммы, из за большого содержания моносахаров в банане.

- В бананах присутствует небольшое содержание крахмала

- Бананы в любом количестве не вызывают кишечную непроходимость, поскольку он очень хорошо переваривается. А при диареи лучше, конечно же, исключить из своего рациона любой фрукт, в том числе и бананы

- Бананы можно употреблять людям страдающим гастритом.

Другие записи по теме

загрузка...

Оставить комментарий

Copyright © 2011-2013 · Передача о самом главном · Запрещено копировать материалы сайта без указания источника , активной и индексируемой ссылки ·
Разработано специально для о glavnom rutv ru ·